Ingredients:
- un paquet d'empanadilles ( la cocinera)
- carbassó
- ceba
- formatge de cabra
- sal
- oli per fregir
Preparació:
Tallem el carbassó a trocets petits i la ceba i ho posem en un bol, afegim una mica d'oli i sal. Tot seguit ho posem al microones uns 3 minuts a potència mitja.. ho remenem una mica i tornem a posar 3 minuts més fins que el carbassó estigui tou.
Un cop ho treiem del microones deixem que es refredi i ho aboquem en un plat afegim el formatge de cabra a trossets fins que quedi tot remenat.
Llavors ja podem omplir les "oblees" amb la quantitat que creiem necessària i les tanquem amb una forquilla i ja les podem fregir!!
BON PROFIT!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada